Minggu, 13 September 2009

Eeew!Stinkende Hände!!

Ola Food Cravers..apa kabar?sudah lama saya tidak posting resep2..oh iya baru tadi ini saya,Chef Buono sungguh stress karena ketika saya selesai memotong bawang,atau saat saya selesai memakan sesuatu dengan tangan saya (contoh:ayam atau ikan) pasti tangan saya akan smelly!ughhh!namun salah satu teman SMA saya memberi tahu saya bagaimana menghilangkan bau itu tanpa harus menunggu sampai 2-3hari!Oui~ mari dicoba!


SAVON ATTAQUE!


ingrediënten :
-sabun cuci tangan atau sabun cuci piring yang wangi
-air yang mengalir dari kran

how to? :
1.jangan cuci tangan anda dulu!beri tangan anda dengan sabun terlebih dahulu dengan porsi sedikit banyak
2.lalu gosok bagian sela-sela jari,kuku,dan ujung-ujung jari
3.setelah itu baru dibilas..



Hmmm~Bagaimana?apakah tangan anda sudah wangi sepert saya sekarang?tentunya!tips ini memang ternyata membuat bau tak sedap dari tangan itu hilang!terimakasih untuk teman SMA ku,dan terimakasih untuk membaca posting ini food cravers,stay tuned dan selamat mencoba!



BUONO!<3

Jumat, 04 September 2009

Snack Dolci for midnight snacks?

Ola food cravers..kembali lagi dengan saya,Chef Buono yang siap memberi anda resep apa saja yg gampang dan darurat!hari ini kita akan membuat...RICE KRISPIES!Snack Dolci yang renyah dan oldschool tentunya!bisa dimakan tengah malam dikala para anak kosan sedang mengerjakan tugas..Oui oui!mari kita coba!


RICE KRISPIES SNACK DOLCI!

ingrediënten:
-1 bungkus Marshmallow(kalau mau murah,lebih baik beli yg ada selainya tp nanti dibuang harganya:14rb,atau yg kecil2 aja perbuah harganya:2rb ++ ,jangan yg sebungkus besar yg harganya 45rb!tekor kau)
-4 sendok makan butter
-rice krispies secukupnya(rasa coklat atau plain,terserah,tapi kalau coklat akan manis sekali)

alat masak:
-mangkok besar (yg tahan panas microwave)
-sendok kayu
-microwave
-loyang untuk memanggang

how to make?:
1.buka marshmallow dan letakkan didalam mangkuk,taruh butter diatasnya
2.panaskan di microwave selama 1 menit,keluarkan,aduk2.
3.masukkan lagi ke microwave selama 2-3 menit,keluarkan,aduk2.
4.masukkan rice krispies kedalam adonan marshmallow kental,aduk hingga rice krispies tercampur rata.
5.letakkan di loyang untuk panggangan,ratakan,lalu diamkan hingga dingin dan mengeras.


*Suggerimenti:
-rice krispies bisa kita ganti dengan corn flakes
-adonan rice krispies bisa kita campurkan kacang2an cincang seperti kacang tanah,almond,pistachio,mete,dll
-ketika dihidangkan coba sediakan dengan es krim vanilla yg tak begitu manis
-snack ini cocok untuk minum teh dan kopi panas tawar yang panas



Hmm~ bagaimana?renyah dan manis kan?dan sedikit legit ketika kalian menggigit rice krispies nya.bagi yg ber diet,jangan makan banyak2 ketika tengah malam menjelang!



BUONO!<3

Hmmm~ Ijs!!

Hallo food cravers..kembali dengan Chef Buono yang siap dengan resep2 baru yang lezat dan gampang tentunya!food cravers,dengan bulan puasa yang panas ini,apakah anda tidak mendambakan segelas ice cream yang segar dengan rasa kesukaan kalian..dan kelembutannya mengguyur tenggorokan yg kering pada saat berbuka!tapi kita males jalan panas2 ke minimarket?atau waktu untuk berbuka hanya tinggal 20 menit lagi?don't worry!Chef Buono akan mengajarkan bagaimana cara membuat Ijs Krim hanya dengan waktu 10menit dengan bahan2 yg sederhana dan gampang tentunya!onmogelijk(tidak mungkin)? mari kita buktikan!


IJS KRIM!

ingrediënten:

1 cangkir susu cair
1 1/2-2 sendok makan gula pasir
1/2 sendok teh essens vanilla

alat masak:
2 kantong plastik ukuran besar dan sedang(yang bisa di zip-lock seperti plastik untuk obat di apotek)
es batu (dari 2 cetakan es batu yg kecil2)
6 sendok makan garam
sarung tangan tebal supaya tidak dingin

how to make it?:
1.masukkan susu cair,gula pasir,dan essens vanilla kedalam kantong plastik yg berukuran sedang,tutup plastiknya dengan cara di zip-lock.
2.di kantong plastik yg berukuran besar,masukan es batu dan garam.
3.masukkan kantong plastik yg berukuran sedang kedalam kantong plastik yg berukuran besar,lalu tutup plastik nya.
4.kocok plastik berisi es krim selama 7-10menit dengan mengenakan sarung tangan karena plastiknya dingin.
5.setelah membeku,keluarkan plastik berukuran sedang didalam plastik besar,potong ujung plastik sedang dengan gunting lalu keluarkan kedalam mangkok saji.


*Suggerimenti:
-1/2 sendok teh essens vanilla bisa diganti dengan 1 sendok makan bubuk coklat/cocoa
-1/2 sendok teh essens vanilla bisa diganti dengan 1/2-1 sendok teh sirup strawberry,caramel,mocca,pandan,melon,dll atau essens almond.
-coba untuk memasukkan choco chips atau kacang2an cincang kedalam es krim!
-coba untuk memasukkan potongan coklat beng-beng yang telah dicincang kedalam es krim!


Hmm~ bagaimana?segar bukan?yummo!inilah cara singkat dan gampang untuk membuat es krim ala Chef Buono!sungguh singkat waktunya dan bisa langsung dinikmati..selamat mencoba!



BUONO!<3

Instant-Nudeln?

 Guten Morgen..hmm selamat pagi food cravers,apakah anda merasa lapar?tetapi tidak ada bahan makanan sama sekali?belum belanja?dan hanya ada mie instant?atau mungkin anda anak kosan yg sedang bokek?tenang saja,dengan sedikit sentuhan Chef Buono makanan anda akan menjadi istimewa!mari kita simak resep yg berikut ini..

BUONO INSTANT NUDELN!

ingrediënten:
1 bungkus mie instant
1 butir telur
2 siung bawang merah,iris
2 siung bawang putih,iris
1 tangkai daun bawang,iris tipis
2 buah cabai rawit hijau,iris tipis,keprek sedikit
garam dan merica secukupnya
bumbu mie instant(optional)
ayam fillet(jika ada)

alat masak:
panci rebusan
pisau

how to make it?:
1.rebus mie instant didalam panci hingga sedikit terlihat kenyal dan belum terlalu matang,lalu tiriskan mie dan masukkan air baru lagi kedalam panci lalu rebus dan masukkan mie lagi (cara ini untuk membuang zat lilin dari mie instant yg digunakan untuk mengeraskan mie instant)
2.masukkan ayam fillet(jika ada lho!)dan tunggu hingga mendidih,masukkan bumbu mie instant(optional,saya sih tidak pakai.)dan garam dan merica secukupnya.
3.masukkan bawang2an dan daun bawang,lalu cabai rawit hijau,aduk rata hingga pedas cabai rawit terasa.
4.masukkan telur,diamkan hingga terbentuk mata sapi,sajikan panas2..


Hmm~ bagaimana?begitu khas rasa cabai rawit dan bawang2 itu!delicioso!perfecto!makanan yg pas untuk anak kos yg sedang bokek!selamat mencoba!


BUONO!<3

Cheese Cake Fragole Deliziose!

hallo taart liefhebbers..hari ini Chef Buono akan mengajarkan kalian membuat cheese cake tanpa perlu oven dan alat dapur yang susah!kita hanya butuh beberapa bahan dan oven tray yang dilapisi aluminium foil..Laten we proberen het maken van deze!(mari kita coba membuat ini-in dutch)

CHEESE CAKE FRAGOLE!

ingrediënten:
kulit:
1 pak biskuit rasa plain(bisa biskuat,atau arnott's,dll)
2-3 sendok makan butter

isi:
1-2 kotak cream cheese
1 kaleng condensed milk (atau susu kental manis)
4 buah strawberry,buang tangkai dan daun,bersihkan
sedikit essens vanilla(menurut selera)

hiasan:
buah strawberry sesuai selera
agar2 rasa strawberry
gula

alat memasak:
mixer (blender juga boleh)
loyang untuk memanggang
alumunium foil (diletakkan diatas loyang)

how to make it?:

mari membuat kulitnya dahulu.

1.hancurkan biskuit rasa plain didalam mangkuk,pastikan harus benar2 hancur.
2.lelehkan butter di panci,masukkan biskuit yang telah dihancurkan,sampai butternya meresap di biskuit sehingga biskuit terlihat seperti pasir basah.
3.taruh adonan kulit isi ke loyang yang telah dialasi aluminium foil,ratakan,dan sisihkan.

lalu kita membuat isinya!

1.masukkan cream cheese,susu kental manis,dan essens vanilla kedalam mangkuk lalu aduk dengan mixer sampai mengental,masukkan strawberry secukupnya lalu aduk kembali dengan mixer.
2.taruh adonan isi diatas adonan kulit,ratakan.

masukkan kedalam lemari es hingga 2-3jam

penyelesaian!

1.susun strawberry menurut selera
2.masak agar2 strawberry,beri gula secukupnya,lalu oleskan sedikit agar2 keatas strawberry dengan kuas.
3.dinginkan kembali di lemari es


*Suggerimenti:
-topping cheesecake boleh diganti,bisa blueberry,kiwi,buah2an lain,maupun oreo.
-isi cheesecake boleh diganti,bisa blueberry,lemon,apel dan bubuk kayu manis,oreo,pandan.
-agar2 untuk penghias boleh rasa apa saja


Hmm~ bagaimana?lezatnya cheese cake buatan sendiri..daripada beli mahal2 di toko kue,mendingan beli sendiri!stay tuned for the next recipe!



BUONO!<3

Hello Food Craversss...

 BONJOUR..selamat datang di blog ini.baru buat sih,bulan puasa lagi,haha makin pas deh lagi laper-laper liat blog ini huahaha.oh saya memperkenalkan diri dulu..nama saya Chef Buono Yummo Yummo Madiza,dengan nama asli jessica madiza dan saya bisa dipanggil jessie,jessica,jersey,njestro,jesyong,dll.dengan blog ini saya akan menampilkan menu-menu makanan dan minuman mulai dari appetizers sampai desserts,komplit!dan bisa langsung di praktekan di dapur masing-masing..selamat mencoba!


BUONO! <3