Jumat, 04 September 2009

Cheese Cake Fragole Deliziose!

hallo taart liefhebbers..hari ini Chef Buono akan mengajarkan kalian membuat cheese cake tanpa perlu oven dan alat dapur yang susah!kita hanya butuh beberapa bahan dan oven tray yang dilapisi aluminium foil..Laten we proberen het maken van deze!(mari kita coba membuat ini-in dutch)

CHEESE CAKE FRAGOLE!

ingrediënten:
kulit:
1 pak biskuit rasa plain(bisa biskuat,atau arnott's,dll)
2-3 sendok makan butter

isi:
1-2 kotak cream cheese
1 kaleng condensed milk (atau susu kental manis)
4 buah strawberry,buang tangkai dan daun,bersihkan
sedikit essens vanilla(menurut selera)

hiasan:
buah strawberry sesuai selera
agar2 rasa strawberry
gula

alat memasak:
mixer (blender juga boleh)
loyang untuk memanggang
alumunium foil (diletakkan diatas loyang)

how to make it?:

mari membuat kulitnya dahulu.

1.hancurkan biskuit rasa plain didalam mangkuk,pastikan harus benar2 hancur.
2.lelehkan butter di panci,masukkan biskuit yang telah dihancurkan,sampai butternya meresap di biskuit sehingga biskuit terlihat seperti pasir basah.
3.taruh adonan kulit isi ke loyang yang telah dialasi aluminium foil,ratakan,dan sisihkan.

lalu kita membuat isinya!

1.masukkan cream cheese,susu kental manis,dan essens vanilla kedalam mangkuk lalu aduk dengan mixer sampai mengental,masukkan strawberry secukupnya lalu aduk kembali dengan mixer.
2.taruh adonan isi diatas adonan kulit,ratakan.

masukkan kedalam lemari es hingga 2-3jam

penyelesaian!

1.susun strawberry menurut selera
2.masak agar2 strawberry,beri gula secukupnya,lalu oleskan sedikit agar2 keatas strawberry dengan kuas.
3.dinginkan kembali di lemari es


*Suggerimenti:
-topping cheesecake boleh diganti,bisa blueberry,kiwi,buah2an lain,maupun oreo.
-isi cheesecake boleh diganti,bisa blueberry,lemon,apel dan bubuk kayu manis,oreo,pandan.
-agar2 untuk penghias boleh rasa apa saja


Hmm~ bagaimana?lezatnya cheese cake buatan sendiri..daripada beli mahal2 di toko kue,mendingan beli sendiri!stay tuned for the next recipe!



BUONO!<3

Tidak ada komentar:

Posting Komentar