Jumat, 04 September 2009

Hmmm~ Ijs!!

Hallo food cravers..kembali dengan Chef Buono yang siap dengan resep2 baru yang lezat dan gampang tentunya!food cravers,dengan bulan puasa yang panas ini,apakah anda tidak mendambakan segelas ice cream yang segar dengan rasa kesukaan kalian..dan kelembutannya mengguyur tenggorokan yg kering pada saat berbuka!tapi kita males jalan panas2 ke minimarket?atau waktu untuk berbuka hanya tinggal 20 menit lagi?don't worry!Chef Buono akan mengajarkan bagaimana cara membuat Ijs Krim hanya dengan waktu 10menit dengan bahan2 yg sederhana dan gampang tentunya!onmogelijk(tidak mungkin)? mari kita buktikan!


IJS KRIM!

ingrediënten:

1 cangkir susu cair
1 1/2-2 sendok makan gula pasir
1/2 sendok teh essens vanilla

alat masak:
2 kantong plastik ukuran besar dan sedang(yang bisa di zip-lock seperti plastik untuk obat di apotek)
es batu (dari 2 cetakan es batu yg kecil2)
6 sendok makan garam
sarung tangan tebal supaya tidak dingin

how to make it?:
1.masukkan susu cair,gula pasir,dan essens vanilla kedalam kantong plastik yg berukuran sedang,tutup plastiknya dengan cara di zip-lock.
2.di kantong plastik yg berukuran besar,masukan es batu dan garam.
3.masukkan kantong plastik yg berukuran sedang kedalam kantong plastik yg berukuran besar,lalu tutup plastik nya.
4.kocok plastik berisi es krim selama 7-10menit dengan mengenakan sarung tangan karena plastiknya dingin.
5.setelah membeku,keluarkan plastik berukuran sedang didalam plastik besar,potong ujung plastik sedang dengan gunting lalu keluarkan kedalam mangkok saji.


*Suggerimenti:
-1/2 sendok teh essens vanilla bisa diganti dengan 1 sendok makan bubuk coklat/cocoa
-1/2 sendok teh essens vanilla bisa diganti dengan 1/2-1 sendok teh sirup strawberry,caramel,mocca,pandan,melon,dll atau essens almond.
-coba untuk memasukkan choco chips atau kacang2an cincang kedalam es krim!
-coba untuk memasukkan potongan coklat beng-beng yang telah dicincang kedalam es krim!


Hmm~ bagaimana?segar bukan?yummo!inilah cara singkat dan gampang untuk membuat es krim ala Chef Buono!sungguh singkat waktunya dan bisa langsung dinikmati..selamat mencoba!



BUONO!<3

Tidak ada komentar:

Posting Komentar